今頃ナイスバディ宣言!? お店

今日のランチ♪

2008.02.13 Wed

今日は水曜日なので、いつもなら定休日でお休みなんだけど、バレンタイン前なので営業です^^

なので、恒例のばーちゃんズランチもおあずけ。
いつも今頃は、美味しいランチに舌鼓を打ってる所だけど、今日のお昼はこれ↓

昨日の夜、お風呂上がり0時頃、急にお茶漬けが食べたくなったんだけど、
グッと我慢して（当たり前だろ！って感じですが…）
今朝、小丼にご飯を詰め、お茶漬け海苔と一緒にお店に出勤（笑）

先ほど、お客様が途切れた間に、ハフハフ言って食べましたぁ～♪

ヾ(@⌒￢⌒@)ノあったまったよ～♪

やっぱりこの時期は、熱々のお汁ものが美味しいですよねぇ^^

今日はこれだけ？って？
いえいえ、しっかり10時のおやつは頂いてます(^-^;

このあと、どのくらい口を動かすかは…まだ未定。
でもねぇ、甘いものばかりだから、たまに、お店にストックしている、マヨネーズやお醤油を舐めたくなっちゃう…（爆）

誰か、お煎餅や塩辛、お漬け物を差し入れて下さいませ～ヾ(。。*)ノ

昨日の運動
　魅惑の後ろ姿　左右70回
　拝み体操　320回

〈6日間短期集中 3日目〉
目標：48.5kg
開始：51.3kg
現在：MAX 51.2kg
　　　MIN 49.1kg
結果：-2.2kg

たぷたぷになって垂れていたほっぺが、
ほんの少しましになって来ましたぁ^^

2008/02/13(水) 13:09:37|
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Valentine

2008.02.12 Tue

バレンタインデーまであと2日になりましたね^^

お店の方も、プレゼントに使う為に買いに来られるお客様が増えてきました。

この時期に来られるお客様は、圧倒的に主婦が多いので、どうしても、商品が細かくそして、大量に買われるので、一人一人の接客に時間がかかります。

反対にホワイトデーの時は、男性の方が増えて、「2000円ぐらいのを10個」と言うように、商品も見ずに、とても大胆に注文されます(^-^;

実は、このバレンタインデーよりホワイトデーの方が売上がいいのですよ^^
だって、ホワイトデーは「3倍返し」なんて、言われてますものねぇ(^^ゞ

世間のお父様方、お察し申し上げます（笑）

さぁ、バレンタイン用のハートのチョコフィナが焼き上がったみたい♪
この時ばかりは、私も袋詰めのお手伝いです^^

ではでは…(( ヽ(o^ー゜)

昨日の運動
　おさぼり～ f^^*)

<6日間短期集中 2日目>
目標：48.5kg
開始：51.3kg
現在：MAX 51.1kg
　　　MIN 49.5kg
結果：-1.8kg

2008/02/12(火) 15:47:31|
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ハートチョコ♪

2008.02.09 Sat

もうすぐバレンタインですね^^

皆さんはどなたかに、気持を込めたチョコを贈られるのでしょうか？
私は…今の所、予定はまったくありませんが（笑）

お店には、バレンタイン用のチョコを買い求めに来られる方が多くなりました。

今回のチョコケーキは、こんなハートのかわいらしい、小さめのケーキ。
1個250円也～♪

私は、シンプルですごく可愛いと思うのだけれど…。
あまり売れません^_^;

先日ご紹介した、ハートの形のチョコフィナンシェ＆ショコラクランチの方が売上いいみたい（笑）どうしたんだろう？ちょっとシンプルすぎたのかしら？

さて、バレンタインと言う事で、私もお外の仕事を1週間お休みして、お店のお手伝いに専念します♪
お店にいると、朝からもぐもぐ口を動かし放題なので、ちょっと気をつけよう～っと（笑）

昨日の運動
　魅惑の後ろ姿　左右各40回
　拝み体操　290回

昨日の体重
　MAX 51.6kg
　MIN 50.1kg

あらら…。ちょっと食べすぎて増えちゃった…。（笑）

2008/02/09(土) 16:10:13|
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今日のおやつ

2008.02.05 Tue

にゃほほ～♪
朝お店に来てみたら、こんなのが焼きあがってましたぁ。

これ、セサミパイって言って、ごまのパイです。
仕上げはザラメを振りかけます。

で♪手前にあるのが今日のおやつになる予定の、ミニセサミパイおでん仕様？（爆）
きっと余ったパイ生地で作ったんでしょうね～～～～。

うちの店では、職人気質のパティシェが気難しい顔して指導する。なんて事はまったくありません^^
厨房からはいつも笑い声…。

ふふん♪いいのかそれで…と思う時もあるけど…ま♪いいんでしょうね～^^

町場のケーキ屋さんですものねぇ（笑）

さ、焼きたてサクサクパイを頂きま～すm(￣○￣)mアーン♪

昨日の運動
　コアで支えてすっきりボディ　10回×5
　拝み体操　270回

昨日の体重
　MAX 59.8kg
　MIN 48.6kg

2008/02/05(火) 11:03:06|
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○○ロール

2008.02.02 Sat

2月3日の節分にちなんでこんな商品を出しちゃいましたぁ～★

その名も『恵方ロール』(≧∀≦)ノ))
プレーンなスポンジに、生クリーム＆カスタードと、
チョコスポンジに、生クリームの2種類です♪　1個263円。

こんなの売れるのかな～～～なんて言いながら、興味半分に出してみると。。

これが意外と好評で、う～ん、今まで出していた、105円のプチロールを止めてこれからこれを定番商品にしようか…なんて言っております（笑）

でもこれ、みんなどうやって食べるんだろ？
私はもちろん丸かぶりですけどね…。

皆さんも、商売繁盛、無病息災、願望成熟、厄落としに恵方ロール、いかがっすかぁ～～～～（爆）

昨日の運動
　週刊宅配ダイエットから、今週のエクササイズ『コアで支えてすっきりボディ』
　拝み体操　260回

昨日の体重
　MAX 50.5kg
　MIN 48.8kg

2008/02/02(土) 13:12:25|
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新製品♪

2008.01.27 Sun

実は去年の話なんですが…。

この『湘南生活』という本にお店が紹介されました^^

ほらほら、皆さんがブログで見た事のあるケーキが載ってるでしょ？
なんだか…嬉しいね…♪

本やタブロイド紙に載せたいってお話は来ても、そのうちの半分は取材に見せかけた記事で、掲載料（？）を出さなきゃいけないものだったりします。だけどこの本は全くの取材のみ♪　なので早速OKを出しちゃいました（笑）

本に載って嬉しいのは、お客様に「載ってたわね～」と言われた時…。
そういうお客様もとっても嬉しそうに報告して下さいます^^

で♪これは本日発売の『木いちごのマカロン』

最近、マカロンの売れ行きがいいので、こんなケーキを出してみましたぁ。

中に木いちごのムースが入ってます♪
見た感じはとてもかわいいんだけど、この木いちご（フランボワーズ）があまり好きでない私(^-^;

出来たらコーヒー味を作って下さい♪
あ～でもトッピングはなに？豆かしら？（爆）

昨日の運動
　拝み体操　210「回
　中でん筋は美ヒップのひみつ左右各10回×4

昨日の体重
　MAX 50.8kg
　MIN 49.5kg

2008/01/27(日) 13:05:25|
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バレンタイン商品♪

2008.01.13 Sun

やっとうちの店でも、バレンタイン用の商品を出して見ましたぁ♪

ハートのチョコレートフィナンシェとハートののショコラクランチ。
どちらも1個158円です★

ひとつずつ包装してるから、義理チョコにぴったりでしょ？
バレンタインなんてまだ先だと思っていたら、先ほど早速30個程予約が入りました＾＾

義理チョコも大変ですね^_^;

バレンタイン、チョコを買う予定はまったくないうさこでしたぁ＾＾

昨日の運動
　椅子レッグレイズ　10回
　拝み体操　110回
　バランスだよ人生は！　左右各2回

昨日の運動
　MAX 51.5kg
　MIN 49.7kg

2008/01/13(日) 13:33:32|
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終わったよ～♪

2007.12.27 Thu

怒涛のクリスマスがやっと終わりましたぁ♪

あれから予約がどんどん入って、総数400台近くにまでなり、何とか去年の数字と並ぶ事ができました。
スタッフが少ないのに、みんな良く頑張ってくれたな・・・って思います＾＾

21日からお渡しが始まって25日まで。
販売は24日が忙しく、製造は下準備の為23日が一番忙しいのです。

そうですねぇ、私のピークは、23日23時過ぎに家に帰って翌24日の3時出というのが一番ハードだったかな？

毎日夜明け前の暗い中、パンパンに腫れた顔にお化粧して寝不足で朦朧としながら出勤と言う日が続き、少々ばて気味(^-^;
今日はお客様にも「大変だったわね、御苦労様」と声をかけて頂き、ちょっぴり(┯_┯) ウルルルルル。

この期間中、髭おやじはトナカイのかぶりもの、そしてスタッフもそれぞれ思い思いにクリスマスグッズの帽子をかぶり、私は・・・これ（笑）

ちょっとキツイけど、まぁクリスマスと言う事でお許し下さいませぇ～★

で、昨日は定休日＾＾
疲れていたのでしょうか・・・目が覚めたのが11時(゜ロ゜；ノ)ノ
溜まった家事をさっさとこなし（笑）昼間からお風呂を沸かして、2時間以上た～～～っぷり入りましたぁ。

あ～～～～幸せ♪　
読みかけの本とビールを持って、のーんびり、ゆーったりお風呂へ入り、仕上げは疲れた体にボディミルクでちょっぴり優雅な気分＾＾

夜は毎年恒例になっている、クリスマス終了後のお疲れ様お食事会＾＾

お店をやっている私たちもだけど、それを陰で支えてくれている家族みんなへの感謝の気持ちをこめて、お外ごはんへ出かけます。

でもね♪お外ごはんを一番喜んでるのは、やっぱり私かも（笑）

さぁ♪
ほっとする暇なく今日から又お店は忙しくなります＾＾

今度のお休みは来年8日。

あとひと踏ん張り頑張りますかぁ(*￣0￣*)ノオォー!!

2007/12/27(木) 15:45:04|
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準備完了！

2007.12.21 Fri

クリスマスが秒読みになって来ました～♪

予約状況は・・・・・今の所前年比80%(T▽T)アハハ!
今年はスタッフが少ないのでいいのやら悪いのやら(^-^;

まだ今日も予約が続いているので、もう少し伸びると思うのですが・・・。
やっぱりクリスマスは大変だけど忙しくなきゃねぇ（笑）

そんな事を考えながら、クリスマス準備に余念がないうさこです。

まずは、使い捨てカイロでしょ？
ババシャツにタイツに腹巻そして今回はレッグウォーマーまで準備しちゃいましたぁ～　ソコかい！Σ＼(￣ー￣;)

そして～～～～★
うちのお店では、クリスマス恒例のかぶりもの～～～～～★

厨房がガラス張りなので、通りから目につく目につく（爆）
髭おやじ？・・・・一番楽しんでるかも(;´▽｀A``

さてさて、今年は誰がどれをかぶるのでしょう？

　

さぁ！いよいよです！

この時期ばかりはダイエットは忘れて、いっぱい食べてしっかり働きとうございます！

ではでは・・・・。

皆様良いクリスマスを～(*￣ー￣*)/~~☆'.・.・:★'.・.・:☆'.・.・:★"

2007/12/21(金) 13:24:25|
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マカロン

2007.12.18 Tue

みなさん、これなんだと思います？

そうです♪

マカロンを作っているのですよ～。

マカロンはメレンゲとアーモンドプードルと砂糖で作ります♪
あの、奇麗な色は食紅です(^-^;

この写真のマカロンはメープル味です。

気が付きました？
手前にあるのハートの形❤可愛いでしょ？

出来あがりはこちらです♪

実はね、今、お客様にはお知らせしないで、ハートのマカロンをすこぉし混ぜてるの(*'ー'*)ふふっ♪

当たった方は、きっと嬉しいですよね＾＾