あんかけ焼きそば
2007.12.01 Sat
お外へお仕事に出かけるようになって、最近は夕方からの試験が多いため、
週１・２回帰りが21時過ぎになってしまいます・・・(^-^;
そんな時のお夕食はと言うと、鍋！
それも、材料を用意しておくだけ（笑）
家に帰ると、すでにみんなでお鍋を突いてる状態＾＾
う〜ん。幸せ♪
仕事から帰って来て、お夕食が出来あがっているってなんて素敵なんでしょう〜（爆）
ま♪そんなこんなで、家族の協力と共に、家事とお店と仕事をなんとか両立しているうさこです＾＾
で♪お鍋の材料が残ったら、よく作るのがこれ＾＾
あんかけやきそば〜★
豚バラを炒めて、すでに切ってあるお野菜をざざっ〜〜と投入して、餡をかければはい出来上がりぃ〜。
前日のお鍋によって、海鮮焼きそばになったり、キムチ焼きそばになったり、なかなかバリエーションが豊富で、楽しめますよ〜(^-^;
今回は、焼きそばに干し海老を混ぜて、多めの油で炒め揚げです＾＾
この日のお献立は、他に焼鮭と大根サラダ、豆腐ナムル。
・・・・・最近手の込んだものはとんと作らなくなってしまいました(^▽^;)
さてさて、皆さんはお鍋の材料残ったら、何に使われてますか？
昨日の運動
かかとタッチ腹筋 左右各10回×4
拝み体操 280回
昨日の体重
MAX 49.1kg
MIN 47.5kg
- 2007/12/01(土) 14:21:23|
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