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会席料理

  • 2008/08/15(金)

一昨日の水曜日に、1か月ぶりのばーちゃんズランチに行って来ました^^

今回は「和食が食べたい」というばーちゃんAの希望で、ちょっと、いえずいぶん奮発して会席料理です。


行って来たのは、辻堂の『かくれ里 車屋』と言う所。
鉄板焼きと和食に分かれていて、鉄板焼きは以前いったことがあるのですが、和食の方は初めて^^ 
((o(*^^*)o))わくわくものです♪


この「車屋」さん、周りの景色を一切シャットアウトして、優雅な空間をかもし出してくれているので、別世界にいる様な気分にさせてくれます。

入口は二重自動ドアになっていて、一枚目はガラスドア、2枚目は木のドア。
この、木のドアがサァーと開いたら、目の前には和テイストの空間と鯉を放している池が広がります。

もううさこはそれだけで、プチセレブ気分(笑)


お食事は、一番お安い5,000円のコース。
ま♪1か月頑張った御褒美です♪








手のこんだお料理をほんの一口ずつ頂くのは、至福の時^^
お上品に頂いてまいりましたぁ。


でも、うさこにはちょっともの足りなかったかも(^-^;
やっぱり揚げ物も欲しいぞ(爆)



そして、ばーちゃん達から一言
吉野家から車屋まで、一人出はいけない様なところへ色々連れてってくれてありがと♪だって…。

いえ、その、実は、私が行きたい所へ案内しているだけなのです(笑)
でも、喜んで貰えると嬉しいですよね♪



次回はどこへ連れていこっかな〜^^




■今朝の体重 47.6kg
■半身浴

ご無沙汰しちゃいました〜♪

  • 2008/07/18(金)

すっかりご無沙汰してしまいました(*_ _)人

夏、お店は暇なはずなのにどうしたの?
なんて思っていらっしゃったと思います…。
すみませ〜ん(_ _(--;(_ _(--;


実は、お外仕事に行ってるスクールで、人手が足りなくて駆り出され、
週4日ほど、専門学校へ講習へ出かけております。

その為、朝は5時起きでお店の開店準備をしてから出かけ、
家では、カリキュラムと資料作りに追われて、
宣言したにも関わらず、レコーディングダイエットも8週間プログラムも半身浴もできずにいます(笑)


これが水曜日も仕事が入るので、1か月程お休みなしの状態が続くのれす。

だ・か・ら。
水曜日のお決まり、ばーちゃんズランチが出来ないの…。
悲しい(_ _。)

で、先週の水曜日には、当分一緒にお出かけ出来ないと言う事で、ちょっと豪華にフレンチです♪頼んだのはランチメニューから


ばーちゃんA 牛タンのシチュー



ばーちゃんB すずきのポワレ



うさこ 鴨のロースト
で、私はというと、メニューにあった、トリップ(牛の胃袋)のトマト煮がどうしても食べたくて、カルトで注文(笑)

しっかり食べて仕事を乗り切ろう!と言い訳しながら、堪能してまいりましたぁ。


と、言う事で…。

またまた、当分皆様の所へも遊びに行けず、ブログの更新もままならない日々が始まりますが…。

なるべく、お外仕事のない時は食事と運動に気を付けようと思っておりまーす♪


え?

体重はどうなってるのかって?

(* ̄∇ ̄*)エヘヘ 今朝は48.8kgでした。
忙しい割には、なぜ増える?


ラーメン二郎

  • 2008/06/22(日)

先日、お仕事で、横浜中華街の近くの関内と言う所へヘルプで行って来ました^^

そして!その帰りに、行列のできるラーメン屋さん『ラーメン二郎 横浜関内店』へ行って来たのでっす。

御存じの方いらっしゃるかなぁ?((o(*^^*)o))わくわく






ほっほ〜。並んでる並んでる。
午後は18時開店、角を曲がった先まで、大体20人ぐらいでしょうか?
なんで有名かって? 。。。麺もスープもトッピングも量も、とんでもなく豪快なのです(^-^;

一口で説明できないので、もしよければ、この方の所で…。

で♪
私が頼んだのは、「小ラーメン、にんにく、汁なし」
エネルギッシュなスープが底に溜まっていて、ほくほくな、ぶた肉とフライドオニオン、そして生玉子付。

小ラーメンといっても、通常の大盛の量なのですε('∞'*)





こちらは「小ぶた」



麺はさながら、うどんの様な太さで、ぶた5枚、そして、スープはぶた出汁(爆)

「にんにく、からめ、野菜ましまし」などと、意味不明(?)な言葉が飛び交う中、皆さん、もくもくとラーメンを食べる食べる、セルフサービスのお水を取りに行く人さえいない…。
もちろん、私たち3人、隣あう席を確保することなど不可能で、周りの男性達の食べっぷりに圧倒されながら、がんばりましたぁwww


どうやら、このラーメン二郎の味は、3回食べてやっとわかるらしいのですが…、私たち3人、この次行く機会はあるのやらないのやら…(^-^;





ついでに…、ラーメン繋がりと言う事で、
最近食べた茅ヶ崎近辺のラーメンも一緒にご紹介。




『ラーメン 茅』 縮れ中太麺、鶏ガラ+魚介スープ、あっさり系





『麺屋 らう』 豚骨醤油、太麺〜細麺、こってり〜あっさりまで自分の好みで注文。 こちらは細麺のあっさりチャーシュー。



ほんと、ラーメン屋さんって色々あるよねぇ。なにか特徴出さなきゃ生き残れないわよね^_^;



ご当地ラーメンも、全国にあるものね^^

皆さんは、お好みのラーメン屋さんってありますか?



■運動:フラフラダンス20分
■体重:50.5kg


あ!そうそう、ご報告♪

カナダへワーホリに行っていた末娘が、この19日に帰って来ました^^
余程楽しかったらしく、結局、1年以上滞在したようです。

大連食べ歩き

  • 2008/06/15(日)

こんにちわ♪

先日受けた、スキル認定の合格メールを受けとってほっと一息のうさこです♪
さて、次は、一番難しいと言われている、最終のインストラクション研修。
これは、2日間の研修なんだけど、前1か月間で事前課題、後1か月間で事後課題を提出して、またまたその1か月後に、まいくろそふと様からの合否メールを待つ。と言うもので…。

出来れば、お店が忙しくなる前の秋頃に受けられればな…と思ってます^_^;

と言う事で〜。


さぼっていたダイエットも再開しなきゃ…なんて思いつつ。
今日は大連の美味んぼで行きたいとおもいま〜す(._・)ノ コケ





大連駅です。手前に見えるのはパトカー?















真っ先に目に止まったケンタッキー(笑) こんなの売ってました^_^;




今回の一押しは、このでっかいウニ♪ スプーンですくって頂きます♪




このでっかいウニを食べたお店^^
大連は港があるので、海鮮料理が美味しいんだって♪







で、お店のショーケースには食材が所狭しと並んでいて、中にはこんなものが…。…蚕です。どうやって食べるんだろう?




そして、地元の人も良く行くというお店で餃子三昧。





水餃子、蒸餃子、焼き餃子。 この水餃子はきゅうりとピーマン入り。しっかりきゅうりの味がして、なんか水餃子のイメージが違っちゃった(笑)








ホテルの朝食はバイキング^^一押しはなんてったってこのピータン^^
ん〜とろっとろっで美味しかったぁ(^¬^)







最後は、火鍋。日本で言うしゃぶしゃぶかな?
今回は羊肉で…。



右に見えているのは、豆腐を乾燥して作ったもの?なんだって。
お鍋には定番の食材らしいです。



以上、食べ歩いた一部です(爆)


屋台では、鶏の足からざりがに(?)の丸焼きまで、ほんと色んなものが売っていて…、片っぱしから食べてみたかったけれどゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ なんせ言葉が分からなく…、すべて指さしで「いーがー」「りゃんがー」えへへ、なんとかなるものですねー(笑)


え?何しに行ったんだって?
もちろん、義理弟に会うために行って来たのです(;´▽`A``
え?髭おやじ? もちろんお留守番でっす。




あ!忘れてた…。
今日の体重、48.8kgでしたぁ。

韓国料理

  • 2008/03/28(金)

先日カウントダウンをしたばかりなのに、しっかりとばーちゃんズランチへ出かけて来たうさこで〜す。
こんにちわぁ♪


さてさて、いつものようにご報告(笑)


今回行って来たのは韓国料理♪






ナムルに海鮮チヂミ、豚肉炒め、テンジャンチゲ、ビビンバに韓国風水餃子


今回の一押しは、ランチメニュー以外に頼んだ韓国風水餃子だったかな?
包み方が、お花の様で取とても愛らしかった^^
具は、つなぎが少なめのあっさりしたお味でしたぁ♪

ばーちゃんズが、辛い系があまり得意じゃないから、ついキムチ系を外してしまった…。
連れて行った私が悪かったようです^_^;

今度はお友達と行って、タッカルビを頼もう!と心に誓ったのでしたぁ〜(笑)



昨日の運動
 椅子レッグレイズ 50回

今朝の体重
 48.8kg

近江牛レストラン

  • 2008/03/20(木)

今日は朝から冷たい雨が降り続き、冬が舞い戻って来たような茅ケ崎です。
みなさんの所は如何ですか?

やっとホワイトデーも終わり、昨日一昨日と2連休ですっかり鋭気を養ったうさこです^^


1日目の午前中はword2007の試験を受けに行き、午後からばーちゃんズランチ♪
今回はちょっと奮発して、辻堂に新しくできた近江牛レストラン『ひゃくいちや』と言う所に行って来ました♪

名物はこの、近江牛のかまくら焼きと言うもの…これです。







※マウスを乗せると画像が変わります。

にょほほ〜面白い!


で♪そのままにしていると塩味がしみ込んでしまうらしく(^-^;
別のお皿に移し替えて頂きます♪








雰囲気もお味もまぁまぁの線だけど、私には量が少なかったかな?
やっぱバイキングがいいなぁ〜〜〜〜(爆)

このお店の近くには、松坂牛専門の焼き肉屋さんあり、佐賀牛の焼き肉屋さんありで…(^-^; とりあえず、一通り行って見たけど…さぁ、どれが一番?って言われてもよく解らないうさこでしたぁ〜(笑)



昨日の運動
 おさぼり
昨日の体重
 MIN 49.1kg

サザンビーチカフェ

  • 2008/02/21(木)

ごぶさたで〜す"( ´ ▽ ` )ノ"

2月バレンタインの週はお休みがなかったので、代わりに19日と20日連休を頂いて、のんびり過ごしておりました^^

で、行って来ましたばーちゃんズランチ^^
今回は茅ヶ崎海岸に新しくできた『サザンビーチカフェ』と言う所です♪









    ばーちゃんA
     松坂豚のローストガーリックソース
     サラダ+スープ+パンのセット
     プティング
 











    ばーちゃんB
     サーロインステーキ赤ワインソース
     サラダ+スープ+パンのセット
     クリームブリュレ
 










    うさこ
     生大葉としらすのジェノベーゼ
     NYチーズケーキ
 





おそるべし…ばーちゃんズパワー(^-^;




昨日の運動
 2日間続けてしっかりおさぼり

昨日の体重
 MAX 50.1kg
 MIN 49.0kg

ガレット♪

  • 2008/01/31(木)

昨日のランチは、本場のガレットを食べさせてくれると言う、『アシエンダカフェ』と言う所に行って来ました^^

なんでも恵比寿で大手ブランドのディスプレーを請け負っている会社が手がけているらしいです。店内はアンティーク家具で統一され、店名『アシエンダ』の通り「時間が止まった世界」を感じさせるとても落ち着いた雰囲気でした♪

お仕事をさぼって、こんな所でゆっくり時間を止めて過ごしてみたいな…。なんて思わせるお店です♪









で♪食べたものは…。


ひよこ豆と野菜のクリーム煮のガレット




タラトウユのガレット




デザートにチョコレートケーキ



ガレットって、フランス・ブルターニュ地方に伝わる伝統的な郷土料理で、そば粉のクレープの事なんですが、以前食べたガレットより、パリッと歯ごたえがあり、ちゃんとそばの風味もあり、さすがガレット専門店という感じでした♪




そしてそして…。
本場のガレットを堪能して家に帰ると…。
で〜ん!と肉!



どうやら髭親父が、今半で肉を買ってきたみたい。それも、1.2kg…。
一人200gの計算なのね(~_~;)

久しぶりに見た、1枚1枚丁寧に包まれている肉(爆)

という事でこの日のお夕食は、すき焼きに決定〜★




ねぇねぇ、覚えてます?
先週のブログに「お土産は肉でもいぞ〜〜〜〜〜」って書いたじゃない?

もしかして…髭親父様…私のブログ覗いてますか?(笑)







昨日の運動
 おさぼりデー(^^♪

昨日の体重
 MAX 50.7kg
 MIN 49.7kg

ばーちゃんズランチVS髭おやじ

  • 2008/01/25(金)


毎週恒例のばーちゃんズランチ♪
先日は天婦羅屋さんに行って来ましたぁ。

昔、カウンターで天婦羅のコースを食べてすっかりお気に入りになり、
近場で、安くて美味しい天婦羅が食べれる所はないかな?ってずっと探していました^^

で、駅からちょっと離れた所にこんなお店を発見♪








ほらね♪天婦羅、活魚としか書いてない…。
なんかいい感じ^^


のれんをくぐると、カウンター越しに二人の板前さん、たぶん親子で切り盛りされている感じ。メニューは、天婦羅定食、かき揚げ定食、刺身定食、おまかせコース、その他は天丼。(o^-^o) ウフッほんと天婦羅だけなんだぁ^^

で、今回はおまかせコースを注文。





先ずもずくから始まって、ふろふき大根、お刺身、焼き魚等々そして待ってた天ぷらぁ♪
本当は、カウンター越しに、一品ずつ揚げてくれるのを期待していたんだけど…ま♪辻堂だしお安いししかたないか(笑)

でもでも、出てくるお料理はどれも吟味されていて、今回は良かったかも^^
今度はかき揚げ丼を食べにいこ〜っと♪




こうして毎週のようにランチに出かけている、ハハ+ハハ+私。
3人で美味しい時間を過ごしているそんな時、髭おやじ様はと言うと…。

お休みだと言うのにお店に行ったり、備品を買いに行ったり、都内のデパート巡りをしたり♪
朝、気がつけばもう家にいなくて、17時頃のお帰りと同時に試食会(^-^;

今回のお土産はこれ…。




アンリ・シャルパンティエのマカロン。
このお店は髭おやじが以前勤めていた所なんです。

20数年前、アンリが神戸から東京進出する時に、私達も同時に転勤になり、それ以来、ずっと湘南に住み続けています^^





で♪これは、FAUCHONのマカロン。




お味は…。
うーん。どちらも香料がちょっときつい気がしました^_^;
そしてFAUCHONは、ちょっと柔らかい感じでしたね…、ま♪この辺の食感は個人の好みがあるから何ともいませんが(^-^;

やはり、うちの店の方が美味しいと感じてしまううさこでしたぁ♪
…アハハ。手前味噌です。許してやって下さい(o*。_。)oペコッ




こうして有名店のケーキを食べれるのはいいんだけど…、たまには大福やお煎餅も買ってきて〜〜〜と思うのでありましたぁ。
あ!肉でもいいぞ〜〜〜(爆)




昨日の運動
 おさぼり(〃 ̄ω ̄〃ゞ

昨日の体重
 MAX 50.1kg
 MIN 48.5kg

味噌一

  • 2008/01/11(金)

皆様ともダイエットも共にご無沙汰いたしましたぁ ̄(=∵=) ̄で〜す。
お元気でいらっしゃいましたか?皆様はもうすっかりお仕事に復活なされているんでしょうね^^

私はと言うと3連休明けで、気持ちもお腹もちょっとダレダレモードでーす。


カナダから一回り大きくなって(いえ、体がですよ)戻って来た娘と共に、食べる食べるゞ( ̄∇ ̄;)
いや〜〜〜すごい食欲ですわねぇ。参りました。帰って来た日は、お鍋の後にカレーを食べ、アイスを食べ、お菓子を食べ、その間にビール、日本酒、ワイン、シャンパンと飲み続け、「ふぅ〜おなかいっぱ〜い」って当たり前だろっ(・_;☆\(-_-)

唖然としながらも、次の日には平塚にある『味の味噌一』というお気に入りのラーメン屋さんへ連れて行ってしまった・・・。






このお店は味噌ラーメンだけしかないのです^^
以前の紹介記事はこちら

メニューも好みのトッピングを選べるようになり、少しリニューアルしたようです^^
私は味噌ラーメン小+角チャーシュー+味付けたまご もちろん他2名は中。




で♪ここの餃子がまたでかいのなんのって・・・!
大きいので具もたれもあっさり目です。熱いのでハフハフ、アグアグ言いながらほおばります。





麺も自家製ちぢれ麺でモチモチ♪




今までカウンターしか座った事なかったけど、今回はお座敷に通されて・・・。
『三丁目の夕日』状態?






ブリキの壁にレトロな看板あり、郵便ポスト有り、郵便配達の自転車有りで、なかなか楽しませてもらいました^^

それに・・・気がつかれました? このメニューの前にぶら下がっているの・・・、そうです、蠅取り紙! まだこういうのも売ってるんですね(笑)



久しぶりに美味しいラーメンを食べ、満足した3連休のとある1日でしたぁ・・・。



お・ま・け♪




昨日の運動
 おさぼり最終日(のつもり^^)

昨日の体重
 MAX 51.9kg
 MIN 50.7kg